اواپراتور و نحوه عملکرد آن
دستگاه اواپراتور، نوعی مبدل حرارتی می باشد که در آن سیال مایع وارد کویل شده و به دلیل فشار پایینی که دارد کمترین حرارت را از سیال اطراف لوله ها جذب و به نقطه جوش می رسد و تبخیر می شود و از حالت مایع به گاز تغییر می کند. به دستگاه اواپراتور تبخیر کننده نیز می گویند زیرا مایعی که وارد کویل می شود را تبخیر می کند.
از اواپراتور در صنعت به دو شکل استفاده می شود. در شکل اول اواپراتور مایع را به گاز تبدیل می کند، یعنی به عنوان تبخیر کننده داخل لوله ها مورد استفاده قرار می گیرد. در شکل دوم، به دلیل اینکه حرارت را از سیال اطراف کویل جذب می کند، باعث می شود دمای آن کاهش یابد و در آخر عمل سرما سازی سیال اطراف کویل را انجام می دهد.
هر سیال مایعی که قرار است تبخیر شود وارد کویل می شود و حرارت را از سیال داغ اطراف کویل جذب می کند و تبخیر می شود. این نوع اواپراتور، در صنایع شیمیایی، دارویی و غذایی کاربرد فراوانی دارد.
در سیستم های تبرید و تجهیزات سرمایشی مانند یخچال ها، سیستم های تهویه هوا و… ، اواپراتور، جزء اصلی سیستم های سرمایشی به شمار می آید زیرا، اواپراتور وظیفه سرد کردن را برعهده دارد. در کویل اواپراتورهای سرمایشی از یک سیال که نقش مبرد را دارد استفاده می شود. سیالات مبرد، گرما را تا حدی جذب می کند که دمای مبرد به نقطه جوش برسد و پس از آن، بخار شود.
بنابراین، عمل خنک کاری در یخچال ها و سیستم های خنک کننده هوا به وسیله اواپراتور انجام می شود. اواپراتورهای سرمایشی در سیستم کنترل مبرد، ساختار، نحوه تغذیه سیال مبرد و … با یکدیگر تفاوت دارند.
۱ . افت فشار
۲ . اختلاف دما
۳ . نوع سیالات